D'une efficacité redoutable, la pierre d'affutage fonctionne très bien sur les lames émoussée et la finition dans le guide en céramique et bluffant.
il est petit et compacte, il s'emporte donc partout.
il est petit ce qui met la lame proche des doigts, si on fait attention pas de problème, mais cela procure un sentiment d'insécurité.

Je suis ravis de cet achat.

Je cuisine beaucoup et je déteste avoir un couteau mal aiguisé. C'est pas un problème chez moi, mais c'est systématique quand on loue un airbnb. Problème réglé sans devoir me trimbaler avec un fusil

J’ai acheté ce produit pour le tester et en fait il a remplacer tout ce que j’utilisais avant.
Très simple d’utilisation, facile à transporter et très efficace pour l’entretien de ses lames.

Pas mal, mais je préfère le Victorinox Sharpy 7.8714 pour aiguiser mes petits couteaux rapidement.
(Existe aussi en version 7.8715 pour les plus grandes lames).